Descrizione
Il gusto sincero del mare, cucinato come una volta
Se chiudi gli occhi e pensi alla Sardegna, ti torna alla mente un profumo che non senti altrove. È quel mix di pomodoro, pesce affumicato e mare che si respira nelle cucine vicino al porto. Lo stesso profumo che vive nel Sugo Amatriciana di Mare “I Pronti”.
A prepararlo sono i Pescatori di Tortolì, gli stessi che ogni giorno escono in laguna e trattano il mare come una casa da rispettare. Non un prodotto industriale, ma una ricetta nata dal sapere tramandato, dal fuoco lento, da mani che conoscono ogni sfumatura del pesce.
Un’amatriciana che parla sardo
Questa non è una variazione stravagante, ma un incontro naturale tra ingredienti veri:
pomodoro sardo, pesce affumicato artigianalmente, olio EVO, cipolla e un pizzico di pepe.
Il risultato è un sugo intenso e vellutato, con quell’aroma affumicato tipico delle cucine costiere. Un gusto che a Milano non senti, ma che ti riporta subito alle cene lunghe in terrazza, al vento caldo che arriva dal mare, ai momenti che non si dimenticano.
Pronto in 2 minuti
Versalo in padella, scaldalo piano e fallo sposare con:
- spaghetti o mezze maniche
- fregola sarda
- gnocchetti artigianali
Con un filo di olio EVO diventa perfetto.
In un attimo hai nel piatto una Sardegna che profuma di casa anche se vivi lontano.
Perché sceglierlo
- Ricetta dei Pescatori di Tortolì, dal 1964
- Pesce affumicato artigianale
- Ingredienti naturali, nessun conservante
- Filiera corta, produzione locale
- Spedizione diretta dalla Sardegna
Dicono di noi
“Profumo incredibile. Sa davvero di mare, non di sugo pronto.
Mi ha ricordato la Sardegna come la sentivo da ragazzino.”Carlo, cliente verificato
Porta a casa il sapore del mare sardo
Il Sugo Amatriciana di Mare “I Pronti” non è un condimento.
È un pezzo di quella terra che ami e che ti manca quando torni al nord.
Aggiungi al carrello e ritrova la tua Sardegna.
